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氷のニオイは、飲み物だけでなくて、そうめんや冷奴などにも 重要だと思いませんか？ わたしは、冷やしうどんが大好きなので、おいしい氷で冷やしたい！ と思ってしまいます。 冷凍庫の氷を入れておく容器に、氷と一緒に備長炭をコロンと 入れて置くと、氷に冷凍庫の臭いが付きにくくておいしく氷を保存 できますよ。 もっとおいしい氷にするには、備長炭で浄水した水で氷を作り、 備長炭を入れた容器で保存します。 備長炭の消臭力で水の臭いがなくなって、おいしい氷になるのだと 思います。 冷蔵庫や冷凍庫の消臭にも、おすすめです。 煮沸すると、また消臭力は復活しますので、消臭剤より 経済的だと思います。 炊飯・浄水用の備長炭（紀州備長炭）は５００グラムで１０ｃｍ位の備長炭が ７本〜９本位です↓。  ↑は消臭に使うのは少しもったいない上等な備長炭ですが 炭のカスも出にくいし、氷の容器には１番使いやすいと思います。 浄水や炊飯に使った後の使い古しを、煮沸・乾燥させて消臭用に 再利用という使い方が、備長炭の使いまわしとしてはナイスな方法です。 ぜひ、おいしい氷を作ってみて下さい。 |
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